Trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu là các loại trái cây chứa hàm lượng vitamin cùng các chất dinh dưỡng cao nhưng không quá ngọt. Đây cũng là nguồn cung cấp dưỡng chất phong phú như chất xơ, các loại vitamin, sắt, kẽm và magie lành tính để nuôi dưỡng thai nhi và cho mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh. Vậy những trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu bao gồm loại nào? Hãy cùng Em Bé Của Mẹ khám phá các loại quả được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong bài viết dưới đây!
Lợi ích của trái cây đối với mẹ bầu 3 tháng đầu
Nguồn thực phẩm lành mạnh là một trong những cách giữ thai trong 3 tháng đầu quan trọng mà không mẹ bầu nào muốn bỏ qua. Trong đó, trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu lại chính là nguồn dinh dưỡng vô cùng lành tính và an toàn với các nhóm chất chính như:
Nguồn cung vitamin, năng lượng và khoáng chất thiết yếu
Trái cây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin và khoáng chất thiết yếu như: vitamin C, vitamin A, kali và folate. Đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của thai nhi trong giai đoạn đầu thai kỳ.
- Vitamin C: Tăng cường hệ miễn dịch, sản sinh collagen, hỗ trợ phát triển da, xương và mô.
- Kali: Duy trì cân bằng điện giải, ngăn ngừa chuột rút, giúp mẹ bầu thoải mái hơn.
- Folate: Ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh, đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Hàm lượng chất xơ cao trong trái cây giúp hỗ trợ tiêu hóa
Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón: Chất xơ có trong trái cây giúp ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp khi mang thai. Các loại hoa quả chứa nhiều chất sơ cũng giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, từ đó kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả.
Giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ: Một lợi ích tuyệt vời khác khi ăn trái cây là giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ. Các loại trái cây không quá ngọt giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định, bảo vệ sức khỏe của mẹ và bé.
Cung cấp nước cho mẹ bầu 3 tháng
Mẹ có biết cạn ối là tình trạng cực kỳ nguy hiểm dẫn đến hiện tượng thai chậm phát triển, nước ối có lẫn phân su, thậm chí là sinh non? Nước đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nước ối, tạo nên môi trường an toàn cho thai nhi. Ngoài ra, nước còn giúp duy trì cân bằng điện giải, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ bị táo bón cho thai phụ. Đây là lý do mẹ bầu nên nạp đủ từ 2-3 lít nước/ngày bao gồm nước từ các loại trái cây trong suốt thai kỳ.
Giảm các triệu chứng ốm nghén
Ốm nghén là tình trạng phổ biến khi mang thai, với 90% bà bầu gặp phải buồn nôn và nôn. Điều này gây khó khăn trong việc ăn uống và hấp thụ dinh dưỡng, ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.
Trong thời gian này, các mẹ nên chia nhỏ bữa ăn và kết hợp các loại trái cây vào khẩu phần để tăng cảm giác ngon miệng. Ngoài ra, hương thơm tự nhiên của một số loại trái cây giúp kích thích vị giác, giảm buồn nôn.
Các loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Tổng hợp các loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu vừa hợp khẩu vị lại cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào:
Táo
Táo chứa một lượng lớn chất xơ và các chất chống oxy hóa rất tốt cho mẹ bầu 3 tháng. Polyphenol có trong táo giúp loại bỏ các kim loại nặng như chì và thủy ngân sau đó loại bỏ chúng khỏi cơ thể thông qua quá trình bài tiết. Hơn nữa, hàm lượng phenolic cao trong táo cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Lê
Lê là một loại trái cây thơm ngon, dễ ăn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho mẹ bầu 3 tháng như:
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa từ nguồn chất xơ tự nhiên.
- Hỗ trợ phát triển hệ thần kinh của thai nhi nhờ nguồn Folate dồi dào.
- Bổ sung kali giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ chuột rút.
- Tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hấp thu sắt với nhờ Vitamin C có trong lê.
Họ nhà cam, quýt
Chỉ cần 1-2 quả cam mỗi ngày, mẹ bầu có thể đảm bảo đủ vitamin C trong thai kỳ. Ngoài ra, trong các loại trái cây họ nhà cam quýt có chứa nguồn Folate tự nhiên cần thiết cho mẹ trong tam cá nguyệt thứ nhất.
Xoài
Xoài là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, cao gấp 1,7 lần cam. Chỉ với vài lát xoài, mẹ bầu đã đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C mỗi ngày. Loại quả này cũng giàu vitamin A, giúp bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Với 180 IU vitamin A trong mỗi 100g, xoài giúp mẹ khỏe mạnh và thai nhi phát triển toàn diện trong suốt thai kỳ.
Chuối chín
Chuối là “trợ thủ đắc lực” giúp phòng tránh và giảm chứng táo bón ở bà bầu. Với 3,1 g chất xơ mỗi quả, trong đó hơn 2,6 g là chất xơ không hòa tan giúp làm mềm chất thải và kích thích các cơ trơn. Ngoài ra, chuối còn chứa vitamin B6, có tác dụng giảm buồn nôn giúp mẹ “đánh bay” triệu chứng ốm nghén và duy trì sức khỏe tốt.
Đu đủ chín
Đu đủ chính là đề cử trái cây cho mẹ bầu 3 tháng đầu vô cùng có lợi, mẹ đã biết chưa? Trong bài chia sẻ về việc: “Bầu ăn đu đủ chín được không?”, Embecuame.com đã đưa ra giải thích chi tiết về vấn đề này. Trong mỗi 100gr đu đủ chín có chứa khoảng 274 mcg beta-carotene (tiền chất của vitamin A). Dưỡng chất này hỗ trợ sự phát triển hình thái và chức năng của mắt, đồng thời kích thích sự phát triển xương ở thai nhi. Hơn nữa, nếu mẹ bầu mắc bệnh do virus trong thai kỳ, ăn đu đủ chín có thể giúp phục hồi số lượng tiểu cầu về mức bình thường.
Ổi
Ổi có hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại trái cây tốt cho bà bầu. Ổi cũng giàu polyphenol, và các dưỡng chất quan trọng như: Axit folic, chất xơ, Kali,... Lưu ý, ổi chứa đường tự nhiên, mẹ bầu nên ăn điều độ và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng.
Bơ
Thêm một lựa chọn trong danh sách những trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu cho mẹ đổi món là bơ. Bơ chứa nhiều dưỡng chất như vitamin (C, B, K), choline, magie và kali. Dưỡng chất này hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa táo bón và tăng cường sức đề kháng cho mẹ. Đặc biệt, choline trong bơ giúp cải thiện khả năng nhận thức, phát triển thần kinh và bảo vệ thai nhi khỏi tổn thương não.
Măng cụt
Măng cụt là loại trái cây nhiệt đới giàu folate, vitamin và khoáng chất, rất tốt cho mẹ bầu 3 tháng. Trong bài chia sẻ về việc “Bầu có ăn măng cụt được không?” đã hướng dẫn mẹ cách ăn măng cụt đúng để mang lại những lợi ích như:
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.
- Ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi nhờ Folate trong măng cụt.
- Mangan trong măng cụt hỗ trợ sự phát triển hệ xương của thai nhi.
- Chất chống oxy hóa trong măng cụt giúp bảo vệ mẹ và thai nhi khỏi tổn thương tế bào.
- Axit tryptophan trong măng cụt giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi.
Lựu
Lựu là loại trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu mà chắc chắn mẹ bầu nào cũng biết. Lựu là nguồn cung cấp dồi dào folate, sắt, protein, canxi và vitamin K. Ăn lựu mỗi ngày giúp:
- Củng cố hệ xương: Canxi và vitamin K cần thiết cho sự phát triển hệ xương của cả mẹ và bé.
- Giảm nguy cơ tổn thương nhau thai: Uống nước ép lựu điều độ từ đầu thai kỳ giúp bảo vệ nhau thai khỏi nguy cơ tổn thương.
Quả nho
Nho chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonol, linalool, anthocyanin, tanin và geraniol, giúp:
- Tăng cường sức đề kháng.
- Kiểm soát huyết áp.
- Phòng ngừa ung thư.
- Ổn định đường huyết trong thai kỳ.
Vì vậy, đừng quên bổ sung nho vào trong danh sách những trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu mẹ nhé!
Kiwi
Kiwi là loại trái cây giàu dưỡng chất, cung cấp folate, vitamin C và canxi cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Vitamin A, K và kẽm trong kiwi hỗ trợ hấp thụ sắt và làm đông máu, giúp mẹ nhanh lành vết thương và ngăn ngừa băng huyết trong thai kỳ. Ngoài ra, Bộ Y tế cho biết ăn kiwi vào buổi tối có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ lên đến 40%.
Cherry
Trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu không thể không kể đến Cherry. Loại quả này chứa nhiều melatonin, hormone giúp điều chỉnh giấc ngủ. Thiếu ngủ trong thai kỳ có thể dẫn đến tiền sản giật, huyết áp cao và tiểu đường thai kỳ, nên mẹ bầu nên bổ sung cherry vào chế độ ăn để cải thiện giấc ngủ. Ngoài ra, cherry cũng cung cấp vitamin C, K và các chất chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Dâu
Dâu tây chứa hàm lượng vitamin C cao (58,8 g/100 g), vượt trội hơn so với các loại quả mọng khác. Ngoài ra, dâu tây cũng rất giàu mangan và kali, những dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và củng cố xương cho thai nhi.
Lưu ý khi ăn trái cây trong 3 tháng đầu thai kỳ
Trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu nên rất được các mẹ rất ưa chuộng. Tuy nhiên ăn đúng và ăn đủ là 2 yếu tố quan trọng mà mẹ cần quan tâm. Dưới đây là những lưu ý khi ăn trái cây trong tam cá nguyệt đầu tiên:
- Rửa sạch trước khi ăn: Ngâm rửa trái cây sạch sẽ giúp loại bỏ bụi bẩn, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh do ký sinh trùng toxoplasmosis gây ra ở trẻ sơ sinh.
- Ăn trái cây tươi, không dập nát: Trái cây bị dập nát dễ bị vi khuẩn xâm nhập, gây nguy cơ ngộ độc. Vì vậy, mẹ bầu nên kiểm tra kỹ trước khi ăn, đảm bảo rằng trái cây vẫn giữ được độ tươi ngon và an toàn.
- Ăn lượng vừa phải trong ngày: Khi chọn trái cây tốt cho bầu 3 tháng đầu, mẹ nên ăn khoảng 200g hoa quả mỗi ngày, sau đó tăng lên 300g. Tham khảo, mỗi 100g trái cây tương đương 1 quả quýt, 1/2 quả táo, 1/2 chùm nho nhỏ, 1 quả chuối, 2 lát dưa hấu.
Hướng dẫn lựa chọn và bảo quản trái cây an toàn
Mẹ bầu cần chú ý lựa chọn trái cây tươi, không dập nát, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn. Với những loại quả cắt sẵn, cần đậy kín và sử dụng trong thời gian ngắn. Nên ưu tiên các loại trái cây theo mùa để tránh dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Dưới đây là một số cách rửa và bảo quản hoa quả mẹ bầu có thể tham khảo:
- Rửa kỹ dưới vòi nước hoặc ngâm nước muối loãng 10-15 phút trước khi ăn.
- Ngâm trong dung dịch giấm hoặc baking soda pha loãng theo tỉ lệ giấm/ baking soda 1: 5 nước.
- Ngâm rửa hoa quả bằng nước ấm trong 3-5 phút ở nhiệt độ 40-50°C.
- Cất giữ trái cây trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp, tránh để gần thực phẩm sống.
Một số công thức sinh tố trái cây tốt cho bà bầu 3 tháng đầu
Dưới đây là gợi ý các công thức sinh tố ngon miệng dễ làm cho mẹ thêm vào thực đơn hàng ngày:
Sinh tố đu đủ chín
Để làm sinh tố đu đủ, mẹ chỉ cần 1/4 quả đu đủ chín đã gọt vỏ, bỏ hạt, thêm 1 hộp sữa chua hoặc 100ml sữa tươi không đường. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay đến khi hỗn hợp mịn. Mẹ có thể thêm chút đá để sinh tố thêm mát và ngon miệng hơn.
Sinh tố bơ - chuối
Xay nhuyễn hỗn hợp bao gồm:
- 1 quả bơ chín (bơ sáp, bơ 034, bơ booth), bổ đôi, lấy phần thịt.
- 1 quả chuối chín đã được lột sạch vỏ, cắt miếng.
- 100ml sữa tươi không đường
*Lưu ý: Sinh tố bơ chuối nên được uống ngay sau khi xay để đảm bảo dinh dưỡng và hương vị.
Sinh tố cam, bưởi
Cam, bưởi nói riêng và các loại thuộc họ cam, quýt nói chung là hoa quả tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu. Đặc biệt, bưởi còn giúp phòng ngừa tiểu đường thai kỳ. Arginin trong bưởi giúp mẹ bầu giảm căng thẳng và thư giãn.
Công thức cho món sinh tố cam, bưởi:
- 1/4 trái bưởi hoặc 2 trái cam (gọt vỏ, bỏ hạt).
- 1 hộp sữa chua hay 100ml sữa tươi không có đường tùy sở thích.
- Mật ong (tùy khẩu vị)
Sinh tố bơ - mãng cầu
Mãng cầu là nguồn cung cấp carbohydrate, kali, chất xơ và các vitamin, khoáng chất thiết yếu. Loại quả này giúp mẹ bầu khỏe mạnh mà không lo lắng về cholesterol, chất béo bão hòa hay natri cao.
Dưới đây là công thức cho món sinh tố bơ mãng cầu đơn giản:
- 1 quả bơ chín, lấy phần thịt, cắt miếng nhỏ.
- 150g thịt mãng cầu (đã bỏ vỏ và hạt).
- 100ml Sữa tươi không đường.
- 2 thìa cà phê sữa đặc.
Một số câu hỏi thường gặp
Ngoài danh sách những loại trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu còn có những câu hỏi mà nhiều mẹ thắc mắc:
Mẹ bầu 3 tháng nên hạn chế ăn những loại trái cây nào?
Mẹ bầu không nên ăn các loại trái cây sau:
- Hoa quả có dấu hiệu hư hỏng.
- Trái cây không rõ nguồn gốc.
- Nhiều trái cây có lượng đường cao hoặc tính nóng như: Mít, nhãn, vải, đào, me...
- Hoa quả chưa chín.
Ngoài ra mẹ bầu cần tránh các loại quả như: đu đủ xanh, dứa, táo mèo, hồng giòn và hoa quả sấy tẩm đường. Tham khảo chi tiết việc bầu 3 tháng đầu kiêng ăn gì trên website Embecuame.com để biết thêm 15+ thực phẩm cần tránh khác.
Trái cây sấy có tốt cho bà bầu không?
Trái cây sấy dẻo vẫn giữ được một số vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng này thường thấp hơn so với trái cây tươi. Điểm mẹ bầu cần lưu ý trong trái cây sấy là lượng đường. Trái cây sấy thường chứa nhiều đường hơn trái cây tươi do quá trình mất nước khi sấy. Một số loại trái cây sấy được thêm đường để tăng vị ngọt. Điều này có thể gây hại cho sức khỏe mẹ bầu nếu ăn quá nhiều.
Có nên ăn liên tục 1 loại trái cây trong nhiều ngày không?
Mặc dù việc ăn một loại trái cây trong nhiều ngày có thể cung cấp một số lợi ích nhất định, nhưng không nên duy trì thói quen này trong thời gian dài. Mỗi loại trái cây có chứa các vitamin, và dưỡng chất khác nhau. Do đó việc tiêu thụ đa dạng các loại trái cây sẽ giúp bà bầu nhận được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Thông tin về trái cây tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầu trên đây đã giúp mẹ giải đáp thắc mắc “Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn trái cây gì” rồi phải không? Embecuame.com chúc các mẹ bầu thật khoẻ mạnh chờ ngày đón con yêu chào đời, mẹ nhé!
